湯河原町立湯河原中学校

「久しぶりの給食だ！」と喜んでいましたが、残念ながら今日で給食はいったん終了となります。

今日の献立は、

・マーボーナス丼
・牛乳
・にら玉スープ

でした。　

「マーボーナス丼」なすは一度素揚げをすることで形が崩れにくく旨味も逃がさずおいしく食べられます（献立表より）。
マーボーナス丼は、なすやひき肉、豆腐がごろごろと入っていました。味は優しめですが、味わっていくうちにほのかな辛みとスパイシーさを感じました。
にら玉スープは、ニラと卵がたっぷりと入っていました。

栄養士さん、調理師さん、受け入れさん、ドライバーさん、４月からおいしい給食を届けてくださりありがとうございました。
また９月から楽しみにしています。

今日の献立は、

・ごはん
・肉じゃが
・やみつききゅうり
・牛乳　

でした。　

今日の「やみつききゅうり」のきゅうりは湯河原産だそうです。
肉じゃがは、甘辛すぎず、だしがきいて優しい味でした。　

今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、

・夏野菜カレー
・枝豆とひじきのサラダ
・牛乳　

でした。　

夏野菜カレーは、大きめのカボチャとなすが入っていました。辛くはありませんでしたが、トマトの風味とスパイスを感じました。鶏肉も入っていました。
枝豆とひじきのサラダは、ツナの味が濃厚で枝豆とよく合いました。旬の野菜がいっぱい食べられて大満足でした。

今日もおいしくいただきました。

今日の献立は

・チンジャオロース―丼
・中華風コーンスープ
・牛乳

です。

チンジャオロースの主役はお肉！と言いたいところですが、ピーマンです！ピーマンがおいしい季節になりました。ちなみに湯河原産（献立表より）。
６月最終日です。梅雨も後半になり、気温が上がってきました。夏野菜がおいしくなってきました。
チンジャオロース丼は、お肉もピーマンもたけのこもたっぷり入っていました。中華風コーンスープは卵がたくさん入っていて優しい味でした。

今日もおいしくいただきました。

給食は、あと５回です。

今日の献立は

・ごはん
・厚揚げのそぼろ煮
・ナムル
・牛乳

です。

ナムルは、ごま油が効いてコクがありました。
厚揚げのそぼろ煮は、ひき肉たっぷりでうま味がありました。
今日もおいしくいただきました。

今日の献立は

・ごはん
・さばのごま照り焼き
・鶏ごぼう汁
・おひたし
・牛乳

です。

今日は和食です。鯖の身が大きくこれだけでご飯一杯食べられそうでしたが、味がしっかりとしたおひたし、ごぼうたっぷりの鶏ごぼう汁など、たくさんのおかずでご飯を食べることができました。

今日もおいしくいただきました。

今日の献立は

・コッペパン
・ブルーベリージャム
・ポトフ
・小松菜サラダ
・牛乳
・ヨーグルト

です。

ポトフは、フランスの家庭料理で塊の肉と野菜類に香辛料を入れて長時間煮込んだ料理だそうです。
じめじめして少し肌寒かったので、温かなポトフで体も心も満たされました。
面白い形のコッペパンとモロズミのブルーベリージャムも沁みました。

今日もおいしくいただきました。

今日の献立は

・ドライカレー
・ハニーマスタードサラダ
・牛乳

です。

ドライカレーは、たくさんの野菜が細かく刻まれており、香り豊かで奥深い味でした。

今日もおいしくいただきました。

今日の献立は

・ごはん
・鶏肉のレモンしょうゆ焼き
・きのことベーコンのソテー
・キャベツスープ
・牛乳

です。

日本には約４０００～５０００種類のきのこが存在しているそうです。そのうち食用とされるきのこは１００種類（献立表より）。そのうち、本日の給食で使われたきのこは、エリンギ、しめじ、えのきたけでした。きのこのうま味が感じられました。

今日もおいしくいただきました。

今日の献立は

・ごはん
・豚肉と春雨の炒め物
・トックのスープ
・牛乳

です。

「トック」の原材料は？小麦？じゃがいも？大豆？いいえ「お米」です（献立表より）。
野菜たっぷりのスープの中からトックを発見するとうれしくなります。
トックとは韓国のお餅で、粘り気や伸びが少なく煮崩れしないのが特徴だそうです。

今日もおいしくいただきました。