湯河原町立湯河原中学校

今日の献立は

・ごはん
・牛乳
・とりにくとだいずのうまに
・かまぼこサラダ
・ふりかけ

です。

かまぼこサラダは、かまぼこの他に、ひじきともやしとキャベツが入っていました。
とりにくのうまには、とりにくと大豆とこんにゃくが優しい味で煮込まれていました。
大豆がたくさん入っていましたが、一粒ずつお箸でつまんで口に入れていくと、咀嚼回数が増えるような気がしました。滑り落ちる大豆やこんにゃくを上手にお箸でつかむことも、よく噛むことも大切な食育の視点です。

今日もおいしくいただきました。